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时下，兴仁市鲁础营回族乡1300余亩工业辣椒相继成熟，进入采收期，预计产量在5000吨以上。

走进鲁础营村工业辣椒种植地，红绿相间的辣椒挂满枝头，村民们正忙着采辣椒。

鲁础营村村民肖植会告诉记者：“老板请我们给他摘辣椒，他家辣椒又红又结得多，可以摘几茬辣椒。” 

工业辣椒种植大户但公纯不仅是村人口主任，也是该村的致富带头人，今年第一次试种工业辣椒，目前，他种植的20亩工业辣椒长势喜人，预计将超过预期产值，这更加坚定了他明年扩大种植的信心。

鲁础营村工业辣椒种植大户但公纯说：“今年栽了20亩，收成很好，每亩产量在1600到2000斤，市场价四元一斤，预计收入16万到18万，这个辣椒产量可以风险也小，技术人员跟踪也很到位，明年还要扩大种植规模。” 

今年以来，鲁础营回族乡采取“公司+合作社+农户”的发展模式，大力发展工业辣椒，通过“订单式”种植，公司统一育苗、供苗并提供技术指导，采收时保底收购等举措，激发农户种植的积极性。

贵州意达农业科技有限公司技术指导员温志扬说：“现在的整体情况都还可以，每亩产量大概在1吨多到3吨的样子，预计将收购5000吨到6000吨。” 

鲁础营回族乡农业综合服务中心助理农艺师杨福朋说：“目前全乡共70余户群众参与工业辣椒的种植，由公司提供种苗、化肥、技术服务和订单的全程收购，再加上政策的扶持，乡农业服务中心进行参保，一定程度上提高了老百姓种植的积极性和信心。”